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印尼的中秋月餅

上稿日期: 2021/11/25 10:30:13   更新日期: 2023/08/31 18:06:05

新住民投稿:Rohani

印尼早期有不少從中國南方遷移定居,因此受華人影響,有不少陰曆節慶是跟華人一起過的,例如中秋節就是其中一個例子。

印尼的中秋節算是傳統節日,雖然並沒有放假(不是國定假日),所以想要慶祝中秋節,都會在最近的週末跟家人一起慶祝。

印尼的月餅與臺灣常見的月餅不同,這種白色月餅的外層以小麥粉為皮,外形像是圓圓的月亮,在中秋節的前一個月,不少餅店就會開始販售;月餅的口味也很特別,比如榴槤、小波羅密或是巧克力等,吃起來非常甜,通常都會配上印尼紅茶一起吃。

在臺灣吃著月餅跟著家人一起團聚賞月,渡過美好的中秋節,懷念記憶中的印尼南洋味道。


印尼式口味月餅

【圖說:印尼式口味月餅/照片授權自:Rohani】