沒吃過芒果糯米飯，別說你去過泰國
上稿日期： 2019/10/08 10:08:00 更新日期： 2021/09/01 16:59:41
炎炎夏日正是芒果、鳳梨、荔枝盛產的季節，在酷熱的午後來一杯冰涼、甜味十足的水果汁，絕對是夏日最棒的享受。而這些熱帶水果除了被做成果汁或冰棒，更可以做成趣味甜點或正餐，泰國芒果糯米飯正是最佳代表。
有人好奇芒果與糯米飯搭在一起的味道如何？其實這道料理早已紅遍泰國大街小巷，甚至成為泰國庶民美食的經典之一。浸泡椰漿的糯米搭配香甜的金黃芒果片，一口塞入嘴裡可以同時享受到獨特口感與香濃甜蜜的滋味，讓人大快朵頤。這樣的甜品，也可以降低吃完重口味泰式料理的油膩，為正餐劃下一個完美的句點。不管是正餐、點心或宵夜，芒果糯米飯都可以是泰國人民餐桌的主角，旅遊泰國時一定要品嚐這道熱帶美食，沒吃過芒果糯米飯，別說你去過泰國！
【圖說:芒果糯米飯是泰國的傳統甜點，從餐廳到路邊都可以品嚐到這道經典，但是糯米較難消化，對於消化不好的人來說，要注意適當享用，才不會造成身體負擔喔！/圖出自:Arnold Valentino】
