冬至為何要吃湯圓?
上稿日期： 2023/10/26 16:19:27 更新日期： 2023/10/26 16:32:45
冬至是一年之中黑夜最長、白天最短的一天，過了冬至，白天的時間就會慢慢增加，因此古人將冬至這天視為「陰極之日」，過了這天就是迎接陽氣的日子，
而在明朝時，坊間流傳著這樣一句俗諺：「家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。」當時人民會搓湯圓，並取「圓」以達陽氣，祈求凡事圓滿，在冬至吃湯圓的習俗油然而生。
然而冬至吃湯圓也有幾件事情要注意：首先，吃湯圓要吃雙數，才能成雙成對、招來好人緣與姻緣；其次，因冬至夜晚長的關係，古人認為人的陽氣可能會減弱，因此建議不要熬夜、不要在外頭玩到太晚，避免招致厄運。
傳統的湯圓小巧沒有包餡，且因為冬至是晝夜長度交接的日子，紅白湯圓便象徵陰陽交接，另一種包餡的湯圓稱為「圓仔母」，過去有錢人家會包糖或花生，更多了吃甜甜、圓滿有好運的概念，但無論哪款湯圓，冬至吃湯圓皆有祈求凡事圓滿、闔家團圓。
圖出自：YamisHandmade/ i STOCK
圖說：經典的紅白小湯圓，常搭配甜湯或熱薑茶一同享用。
