莓好滋味甜入你心-苗栗大湖草莓季
上稿日期： 2024/12/19 11:45:47 更新日期： 2024/12/19 11:45:47
苗栗大湖獲有「草莓故鄉」、「草莓王國」的美名，全臺草莓種植地近8成集中於此。每年冬季，都吸引草莓愛好者蜂擁而至，體驗採草莓樂趣以及享用新鮮草莓的滋味。
在臺灣，草莓育苗期大約在5月至9月期間，10月左右種植，到了11月陸續開花結果。草莓主要產於溫帶地區，是臺灣秋冬季節重要的高經濟水果之一。最適合草莓生長的溫度約為攝氏18～25度，每年根據天氣狀況，果農會調整種植時間，以確保草莓能夠順利生長。
那麼，大家最關心的問題是：「到底何時可以採草莓呢？」，草莓的產季通常從11月開始，持續到隔年3到4月，長達5個月，因此這段期間都可以享受採草莓的樂趣！然而，每個時期的草莓風味略有不同，因為草莓隨著種植時間愈久，植株生長愈大，可供應果實的養分也更多，通常在1、2月，接近草莓季的尾聲前，草莓的品質是最佳，也是果實最甜的時候，想去大湖採草莓的朋友可作為參考。不過，不論何時採摘的草莓，都有它獨特的酸甜口感與香氣，搭配煉乳或蜂蜜食用，更是別具一番幸福滋味。
圖出自：lzf/ Adobe Stock
圖說：苗栗大湖草莓園多半不收入場費，遊客可提籃入園，採多少按秤重方式計價。
