越南笠帽（nónlá）又稱斗笠，在越南不分性別、年齡與族群，當地人常戴著斗笠不僅用來遮陽擋雨，斗笠也像傳統服飾一樣，是一件重要的打扮與裝飾，尤其是女孩，常穿奧黛並配著斗笠，從頭到腳流露出濃濃的越南風情。

笠帽的出現與越南稻米歷史有關，相傳古時候越南境內經歷一場巨大雷雨，境內的稻米皆被大水淹沒，民不聊生，那時候天上突然降臨了一位巨大的女神仙，她為了保護人類免受大雨的侵襲，戴著用圓形樹葉製成的帽子，擋住了所有雨勢，保住了人民與稻物，女神離去後，越南人除了修建一座廟宇要感念他，也學習製作一頂相似的帽子，讓農民耕作時能遮雨，於是笠帽（nón lá）因此誕生。

製作笠帽的材料大同小異，基本上是用切細的竹條當鋼骨，再用洗好曬乾的葵葉、棕櫚葉或竹葉編制，並透過巧手一針一線固定好，最後再上上一層膠以防滲水，笠帽就製作完成。

有趣的是，笠帽裡頭一圈一圈的竹條共有16圈，而這個16並非偶然，其源自一段浪漫的愛情故事，相傳古時候有一對熱戀情侶因分隔兩地，無法常常見面，只能約好每個月的16日，適逢花好月正圓時碰上一面。然而，一個月見面一次實在太少，女孩仍非常思念男孩，又希望男孩無時無刻都感覺她就在身邊陪著自己，於是靈機一動親手製作了斗笠，讓男孩出門在外都可以佩戴著，並且一看到斗笠就想到女孩，裡頭的竹條就以16圈象徵每月16得以相逢的意義，也讓每次見面時男孩都配戴著笠帽到來。隨後這個故事流傳出去後，大家為此感動，於是笠帽的竹條鋼骨也就延續16這個數目，散播世世代代更深層的美意。

【圖說：戴笠帽、穿奧黛是越南女孩傳統的裝扮，儘管不是重大的節日或婚慶，在日常生活裡也常見到此畫面。/圖出自：Alex Fong】