專屬臺灣的臺式美味，品嚐道地臺式牛排
上稿日期： 2022/11/29 17:04:53 更新日期： 2023/09/01 16:04:10
新住民投稿：Trang Anh
來臺灣生活後，發現臺灣的特色美食相當豐富，除了珍珠奶茶與小籠包等美食之外，聊起我最喜愛的臺灣美食，不得不推薦「臺式牛排」，不僅平價又美味，可說是必嚐美食之一。
臺式牛排除了在臺灣夜市裡可以見到，也有不少連鎖店以臺式牛排為主打餐點。臺式牛排最大的特色就是以鐵板裝盛熱騰騰的牛排，份量不小的牛排在鐵板上滋滋作響的聲音，真的讓人不禁想要趕緊品嚐。鐵板上除了牛排，還會附上鐵板麵和半熟蛋，佐醬則有蘑菇醬與黑胡椒醬可供選擇，乍看之下雖然感覺到很特別，可是當淋上臺式醬汁後一起品嚐，甜味中還帶有些許胡椒味，滋味非常迷人。除此之外，店家還提供了小餐包、玉米濃湯及飲料無限暢飲供客人食用，收費相當平價卻能飽餐一頓。
牛排料理方式多樣且香味迷人，無論是高檔餐廳或連鎖牛排館，甚至是夜市店家，都吸引不少喜愛牛排的饕客品嚐，如果您也是牛排愛好者之一，絕不能錯過嚐嚐臺式牛排的迷人滋味，體驗不同的特色美食。
【圖說：臺式牛排的三大特色：鐵板、蘑菇及黑胡椒醬、麵與雞蛋，滋味相當迷人／照片授權自：Trang Anh】
