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環遊世界的珍珠奶茶

上稿日期: 2024/09/25 09:32:13   更新日期: 2024/09/25 09:32:13

珍珠奶茶的起源眾說紛紜,也曾經有商家為了爭論誰才是真正發明者,紛紛鬧上法院,但可以確定的是珍珠奶茶是臺灣最具代表性的手搖飲料,而如今我們也可以在海外其他城市,看見珍珠奶茶的身影,珍珠奶茶正席捲著全球飲料市場。

就像是其他國家的食材流傳到外地去,也會因地制宜產出許多有趣、意想不到的產品混搭風,就如鄰近的日本,還曾經有拉麵店推出「珍珠冷麵」、「珍珠蛋包飯」等讓人大排長龍的新奇料理。南韓的便利商店也曾推出「黑糖珍珠奶茶球」作為隨身攜帶的甜點。

而在美國也不遑多讓,甚至發起每年的4/30為「國際珍奶日」的運動,在這一天全球的珍奶愛好者,都會一起飲用珍珠奶茶,並且利用社交平台打卡串連慶賀。

珍珠奶茶儼然已經成為臺灣軟實力外交的最佳國飲!

珍珠奶茶作法不難,尤其在臺灣皆可買到原料,許多人也流行自製喜愛的珍珠奶茶。

圖出自:Bhofack2 / Dreamstime
圖說:珍珠奶茶作法不難,尤其在臺灣皆可買到原料,許多人也流行自製喜愛的珍珠奶茶。