一口五花肉，一杯燒酒，韓國上班族最愛的社交
上稿日期： 2025/10/23 10:18:59 更新日期： 2025/10/23 10:18:59
每當提到韓式料理，韓式烤肉一定榜上有名。它除了是道地的傳統飲食文化以外，也是韓國人在下班後，最愛的社交活動之一。韓式烤肉的起源，最早可以推估到西元前的高句麗王朝，一種叫作「貊炙」的料理方法，將動物進行燒烤後，再切片享用。流傳至今，演化成用鐵網或者是銅盤燒烤肉類的料理形式。
對上班族來說，韓式烤肉不但可以獲得飽足感，加上烤肉店通常帶有不拘小節的熱鬧氛圍，和同事、朋友或同學互相聯絡感情十分方便。此外，燒酒文化在南韓也十分盛行，所以一口五花肉配一口燒酒，就成為南韓國民心目中最愛的聚餐活動之一。
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圖說：在鐵網上滋滋作響的韓式烤肉，搭配小菜和燒酒，是多人聚餐的熱門選擇之一。
